Dongsi Hutong
Si bien hay muchos hutongs para visitar en Beijing, la mayoría de los turistas solo van a un puñado de ellos que pueden ser invadidos por otros turistas. En este recorrido gastronómico fuera de lo común, visitará el área de Dong Si con un guía local que tiene un conocimiento íntimo de los alrededores. Aquí podrá experimentar lo que realmente se siente ser un local a un nivel más personal sin las multitudes. El itinerario y los alimentos incluidos se pueden adaptar a las necesidades dietéticas de los huéspedes.
Se incluirán más de 15 degustaciones de alimentos diferentes en varios lugares diversos, como mercados, tiendas, panaderías y restaurantes. Visitará lugares frecuentados locales, tendrá la oportunidad de conocer a los propietarios y explorar sitios históricos que pocos turistas tienen la oportunidad de experimentar.
El comentario de su experto guía gastronómico incluye una descripción general de los hábitos culinarios chinos, una descripción de la cocina de diferentes regiones y una introducción a las especialidades seleccionadas en las tiendas. Se le anima a interactuar con su guía y hacer tantas preguntas como desee. Para los amantes de la aventura, tenemos comida sorpresa para ti, solo dile a nuestra guía "Eres un verdadero amante de la comida"
Algunas degustaciones de comida que experimentará en este recorrido:
Tang Er duo – pastel de azúcar frito
Harina Ma Hua-Fried
Panqueque de harina de mijo Jianbing-Thin
Beijing Suan Nai – Yogurt de Beijing
Baozi - Albóndigas talladas de forma redonda
Roujiamo - Carne de res en el pan
Olla picante - con carne o vegetales en palitos
Kebabs musulmanes -incluyendo kebabs de lámpara, puerro, berenjena, etc.
Beijing Snacks Set: alrededor de 6-10 bocadillos diferentes
Sopa de medicina Fu Jian
Pastel de luna
Pan frito con frijoles rojos
Licor Baijiu-Chino
Y más...
Finalmente, siéntese con los lugareños para disfrutar de uno de los platos más populares: el Mogolia Hotpot, acompañado de una cerveza helada.
La olla caliente tiene una larga historia de más de 1,000 años en China. Solía ser favorecido solo en invierno, pero recientemente aparece en las mesas durante todo el año. Además de su delicioso sabor, hay otras dos razones importantes para la profunda afinidad con la olla caliente de los chinos. La primera es que la olla caliente es un símbolo visual de calor, entusiasmo y reunión familiar. La otra es que la olla caliente es una especie de "comida saludable". Hervir es mejor que freír, y los nutrientes óseos se liberan en el caldo. Comer marihuana caliente puede calentar el cuerpo y mejorar la circulación sanguínea en invierno, y aumentar la transpiración para ayudar a enfriar el cuerpo en verano.
Una vez que llegue al restaurante, su comida se servirá con una olla grande llena de agua caliente y rodeada de platos de carnes crudas y verduras. No se preocupe por qué pedir y cómo. Su guía le dará consejos.
Al final del viaje, puede continuar explorando el área o su guía lo asistirá con instrucciones o un taxi de regreso a su hotel (por su propia cuenta).
4 hours
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Admission Ticket Free